Søpindsvin

Denne veka lærte eg dette danske ordet. Dette var nemlig ein av mine yndlingsrettar på Noma. Her er eit lite glimt av menyen 

Opplevelsen der, på vårt communal table, var heilt fantastisk. Ein herlig 30årspresang. 

Men før dette måltidet, rakk vi å innta ein dansk lunch på Kanalkafeene

Sjølv om det var digg der og då, angra eg som ein (kvalm) hund etterpå. Å oppleve desember-København på oppadstigande mett- og uvelhet anbefalast ikkje. 

Dagen derpå åt vi frokost på ein cafe på mathallen Torvhallene

Før litt sightseeing i Tivoli

Før vi dro på vårt første Glyptotek 

Skulptur som Setter Sarah Bernhardt-kaker i eit nytt lys. 

Fine golv og tak

Samling av antikke naser, og samanlikning med ein meir moderne variant

M

Nydelig bygg med stor vinterhage. 

Så bar det heim til Oslo med forsinka fly - heim til ein baby som utvidar lydrepertoaret sitt daglig. Og vips så var vi på Vestlandet igjen.